Daily Archives: 4. März 2014

Archive of posts published in the specified Day

Baguette (lange Teigführung)

Written on Mrz, 04, 2014 by in | 5 Comments.

Und schon wieder ein Baguetterezept?  Magst du fragen. Aber ich bin noch immer nicht ganz mit meinen Ergebnissen zufrieden. Den Geschmack hab ich schon so halbwegs hinbekommen. Auch da T65 ist ein Hammer. Also probier ich mal ein anderes Rezept mit T65. Mein Bäckerfreund der mich schon mit so manchen Tipp versorgte, hat ein Rezept in seinem Blog veröffentlicht, das …

Continue Reading...