Daily Archives: 5. Oktober 2015

Archive of posts published in the specified Day

Corn Rye / Kornbroyd

Written on Okt, 05, 2015 by in | 2 Comments.

Corn Rye / Kornbroyd – das ist kein Schreibfehler „Kornbroyd“ schreibt man wirklich so! Ich dachte zuerst auch  – Schreibfehler – aber dann hab ich Nachgeforscht und bin fündig geworden. Ein jüdisches Alltagsbrot, dass jüdische Einwanderer aus Osteuropa  nach Amerika brachten. Sechs Tage in der Woche assen sie dieses Dunkle Roggenmischbrot und am Sabbat gab dann das weise goldene Challah einen …

Continue Reading...