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Tag : kochen

Written on Feb, 06, 2020 by in | Leave a comment

Venedig im Winter – das sollte man unbedingt gesehen haben. Wenn man diesen Ort nur vom Sommer her kennt, mit Massen von Touristen, die sich durch die Lagunenstadt wälzen, erkennt man diese Stadt fast nicht wieder. Eine fast besinnliche Ruhe strömen die verträumten Platze und Kanäle aus, man kann Stundenlang herumwandern, unterbrochen nur von mehrmaligen kurzen Abstechern in eine der …

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Written on Aug, 20, 2017 by in | Leave a comment

Zur Abwechslung gibts wieder mal etwas aus der Küche – Geschmortes pikantes Lammfleisch.  Da mein Blog ja „kochen-backen-grillen“ betitelt is, sollte es ja wenigstens hie und da was Gekochtes geben. Dem komm ich jetzt nach. Dieses Gericht kann in jedem Backofen zubereitet werden. Da ich aber über einen Holzbackofen im Garten verfüge – mach Ichs dort. Mit der angegebenen Fleischmenge …

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