Tag : Hamburger

Burger Buns

Written on Feb, 02, 2014 by in | 4 Comments.

Superbowl Endspiel 2014 Seattle Seahawks   gegen    Denver Broncos Natürlich  – was essen die Amerikaner und der Rest der Footballbegeisterten.  FAST FOOD  (fast ein Essen) Wir auch – aber gepflegt. Mit selbstgerechten Buns und Patty´s. Hier ein Rezept für Buns – mit langer Teigführung aber umwerfender Geschmack. Hauptteig: 700 g Weizenmehl 700 (für unsere deutschen Bäcker 550) 380 g Milch (3,5% Fett) …

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