Monthly Archives: November 2022

Archive of posts published in the specified Month

Written on Nov, 15, 2022 by in | Leave a comment

Dinkel oder Spelz ist eine Getreideart aus der Gattung des Weizens und ein enger Verwandter des heutigen Weichweizens. Es gibt viele Mischformen und Übergänge zwischen modernem Weizen und Dinkel, weil beide in manchen Regionen gemeinsam angebaut und auch miteinander gekreuzt wurden. Die ältesten bekannten Dinkelvorkommen Europas werden ca. 2400-2300 v. Chr. datiert. Die ältesten Funde des Dinkels aus der Schweiz …

Continue Reading...