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Written on Nov, 26, 2020 by in | 4 Comments.

Diese Brötchen erinnern an den Panzer einer Schildkröte, deshalb auch die Bezeichnung „tartaruga“. Sie sind der ideale Begleiter einer Grill-party. Handlich und universell einsetzbar. Durch die Einschnitte sind sie leicht in kleine Stücke zu zerteilen, lassen sich auch als Burgerbuns verwenden, oder mit Bulled-pork oder Anderem füllen.  Rezept (10 Stk): Vorteig:100 g T70075 g Wasser (15○)3 g frische Hefe) Zutaten vermischen …

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