Monthly Archives: Oktober 2018

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Written on Okt, 25, 2018 by in | Leave a comment

Feigen – Chilis,  alles reift im Garten. Zeit sich Gedanken über die Verwendung dieses Exoten zu machen. Chilis werden entweder getrocknet, aber da hab ich schon genug davon, also werden sie zu Sambal Oleg verkocht. Mit einigen Feigen versuch ich ein Hefewasser anzustellen. Das Hefewasser ist fertig – jetzt brauch ich nur noch ein Rezept dazu. Chili und Feigen passen …

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