Daily Archives: 24. August 2014

Archive of posts published in the specified Day

Backen im Dutch Oven                                   (Feldversuch) das Experiment kann beginnen

Written on Aug, 24, 2014 by in , | 2 Comments.

  Sonntag, 6 Uhr Blick aus dem Fenster – Wetter so halbwegs ok – Aussentemperatur so um die 15 Grad. Also kann das Experiment „Backen im Dutch Oven“ beginnen. Alles was man so braucht ins Auto verfrachtet. Sicherheitshalber auch Holzkohle eingepackt, falls das dortige Treibholz noch nass ist. Der Sauerteig ist fertig, also schnell noch den Brotteig geknetet und ab …

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BLOG-EVENT – EIN BROT FÜR GÖTZ VON BERLICHINGEN!

Written on Aug, 24, 2014 by in | 9 Comments.

  Karin Anderson hat gerufen bei Ihrem Blog-Event – Ein Brot für Götz von Berlichingen, mitzumachen. Spät aber doch, hab auch ich mich aufgerafft (es brauchte einen Rippenstoss von Karin) und ein Ritterbrot zusammengemischt. Ich dachte mir, die Ritter, wenn sie unterwegs waren, hatten auch nicht immer einen Backofen in Reichweite, ausser sie raubten und brandschatzten.  Aber so für Unterwegs …

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