{"id":3341,"date":"2018-01-11T22:08:27","date_gmt":"2018-01-11T21:08:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.samskitchen.at\/?p=3341"},"modified":"2018-01-11T22:08:27","modified_gmt":"2018-01-11T21:08:27","slug":"der-apfel-faellt-nicht-weit-vom-stamm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.samskitchen.at\/?p=3341","title":{"rendered":"Der Apfel f\u00e4llt nicht weit vom Stamm"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.samskitchen.at\/?attachment_id=3342\" rel=\"attachment wp-att-3342\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3342\" src=\"http:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Kaas.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"545\" srcset=\"https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Kaas.jpg 768w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Kaas-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Kaas-510x362.jpg 510w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Kaas-125x89.jpg 125w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Der Apfel f\u00e4llt &nbsp;nicht weit vom Stamm &#8211; wer kennt nicht dieses g\u00e4ngige Sprichwort, das&nbsp; metaphorisch die \u00c4hnlichkeit einer Person zu ihren Vorfahren beschreibt und somit die Ansicht st\u00fctzt, dass Menschen durch ihre Gene und durch die Einfl\u00fcsse ihrer Familie determiniert sind. Diese Ansicht spiegelt eine Seite der seit der Antike bis in die Neuzeit bestehenden Kontroverse wider, ob die Menschheit durch ihre Anlage (Gene) oder durch die Umwelt, in der sie lebt, gepr\u00e4gt ist.<br \/>\nIch kann das bei meinen Kindern nicht so genau sagen, ob die Gene oder die Umwelt sie so beeinflusst, dass sie Dinge machen oder in Situationen so reagieren, dass ich mich um Jahre zur\u00fcckversetzt f\u00fchlt.<\/p>\n<p>So auch bei meinem j\u00fcngsten, der mich k\u00fcrzlich mit der Tatsache konfrontierte &#8222;K\u00e4se&#8220; selbst herstellen zu wollen. Nicht nur Irgendeinen aus schnell versauerter Milch hergestellten &#8211; nein richtigen K\u00e4se mit Lab (Enzyme aus K\u00e4lbermagen). Damit nicht genug &#8211; er hat auch gleich einen eigenen Kas-Blog eingerichtet. &nbsp;<a href=\"https:\/\/dakasblog.wordpress.com\"><strong>DAKASBLOG K\u00e4se selber machen<\/strong><\/a>. Vor einigen Jahren hab Ichs auch gemacht aber irgendwann dann wieder damit aufgeh\u00f6rt.&nbsp;<\/p>\n<p>Also schaut euch den Blog mal an &#8211; K\u00e4se vom Sohn und Baguette von mir &#8211; jetzt brauch ich nur noch das eigene Bier &nbsp;u.s.w.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.samskitchen.at\/?attachment_id=3343\" rel=\"attachment wp-att-3343\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3343\" src=\"http:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/kaas1.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/kaas1.jpg 768w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/kaas1-300x246.jpg 300w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/kaas1-510x418.jpg 510w, https:\/\/www.samskitchen.at\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/kaas1-122x100.jpg 122w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Apfel f\u00e4llt &nbsp;nicht weit vom Stamm &#8211; wer kennt nicht dieses g\u00e4ngige Sprichwort, das&nbsp; metaphorisch die \u00c4hnlichkeit einer Person zu ihren Vorfahren beschreibt und somit die Ansicht st\u00fctzt, dass Menschen durch ihre Gene und durch die Einfl\u00fcsse ihrer Familie determiniert sind. 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