Daily Archives: 26. Januar 2014

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Written on Jan, 26, 2014 by in | Leave a comment

Risotto al radicchio trevigiano   Radicchio di Treviso  oder  „Blüten des Frosts“ genannt, sind eine besondere Form des Radicchio, die erst durch eine besondere Behandlung zum Radicchio Trevisiano wird. Einen Bericht über Radicchio di Treviso (Trevigiano). Absolut lesenswert.   Ein Risotto mit diesem Radicchio ist ein besonderer Genuss, leicht zuzubereiten und mit einer zarten bitteren Note. Nehmen sie aber unbedingt …

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